Рыбный суп пюре для детей

Рецепты для грудничков (блюда)

рыбный суп пюреПродукты для супа:

  • Любое рыбное филе — 150 гр. (минтай, семга, хек)
  • Картофель — 1 шт.
  • Морковь — 1 маленькая
  • Лук — 1 маленькая
  • Сметана — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу

Когда мама планирует сварить суп для ребёнка, которому только годик, её выбор может остановиться на рыбном супе. В таком возрасте ребёнку ещё нельзя большое количество продуктов в связи с аллергией и невозможностью желудка переваривать тяжёлую пищу. Однако рыба уже необходима малышу и раз в неделю можно готовить рыбный суп пюре.

Рыбный суп для детей младшего возраста представляет собой пюре из перетёртых варёных овощей на рыбном бульоне с добавление перемолотой варёной рыбы. Очень вкусный получается суп из сёмги или минтая.
Чтобы суп был безопасный и качественный рыба должна быть свежая и хорошо очищенная от чешуи, плавников и костей.

Рыбный суп пюре — Рецепт приготовления:

суп пюре из рыбыПоскольку детская еда всегда должна быть свежеприготовленной, то объём супа может быть небольшим, чтобы его не пришлось выбрасывать. Следовательно, для приготовления рыбного супа пюре не стоит брать целую рыбу, достаточно взять один — два кусочка длиной по 4 см. Рыбу залить водой из расчёта 1 стакан воды на 100 грамм рыбы и варить до готовности. Бульон присолить.

 

детский рыбный суп пюреЗатем рыбу нужно достать, а бульон процедить.

 

рыбный суп пюре для грудничкаОчищенные и нарезанные лук, картофель, морковь добавить в бульон и отварить. Можно ещё добавить небольшую горсточку риса и зелень. При желании в конце варки можно добавить в суп желток одного яйца.

 

добавить рыбу в супКогда суп будет готов, его нужно перелить в чашу и добавить рыбу.

 

перемолоть рыбный суп пюре блендеромВсе вместе перемолоть на блендере.

 

рыбный суп пюреПеред подачей на стол рыбного супа пюре можно добавить чайную ложку сметаны.

ПОДЕЛИТЬСЯ:


« Когда можно детям давать грибы
Приготовление манной каши без комочков »

Оставьте комментарий первым