Яблочное пюре с лимоном на зиму в домашних условиях

Ароматное яблочное пюре приготовить очень просто. Достаточно иметь хорошие яблоки, сгущенное молоко и лимон. Для пикантного аромата я добавила молотую корицу, она отлично сочетается с яблоками и придаёт приятый аромат.

Мультиварка приготовит пюре нежным, лёгким и оно в ней не подгорит. С помощью блендера мы яблоки измельчим, можно и просто толкушкой для картошки воспользоваться. Результат вас порадует, время и усилия потраченные на пюре того стоят.

Так же можете приготовить по этому рецепту яблочное пюре со сгущенкой на зиму.

 

Для приготовления нежного яблочного пюре на зиму в домашних условиях в мультиварке нам необходимо – 45 минут, количество порций – 5.

Ингредиенты:

• Яблоки спелые – 700 грамм
• Сгущенное молоко – 2 столовые ложки
• Лимон – 1\2 штуки
• Корица молотая – по вкусу
• Сахар белый – 350 грамм
• Вода питьевая – 100 миллилитров.

Яблочное пюре на зиму в домашних условиях в мультиварке — рецепт с фото пошагово:

Яблоки выложите на стол. Помойте тщательно. Сорт яблок может быть любой, хорошо было бы, чтоб они были крупные, сочные и не мягкие. Качество продукта всегда важно, ведь итоговое блюдо может быть не очень вкусным, когда продукты не свежие.

Лимон обдайте кипятком, нарежьте кусочками и измельчите в чаше блендера до пюреообразной массы. Если вам нельзя цитрусовые, то готовьте пюре без лимона. Но он даёт интересный вкус пюре.

Яблоки почистить, порезать на кубики не крупные. Высыпать яблоки в чашу мультиварки.
Добавляем воду и включаем мультиварку в розетку. Устанавливаем режим «Тушение\Рагу», 30 минут яблоки должны потомиться в мультиварке.

Время прошло, яблоки разварились, уварились и выглядят, так как нам нужно.

Блендером измельчаем отваренные яблоки, можно просто толкушкой для картошки. Добавляем для нежности сгущенное молоко, и измельчённый лимон.

Потом высыпаем сахар и молотую корицу. Пюре перемешиваем.

На этом же режиме тушим пюре яблочное ещё 10 минут, один раз можно помешать, чтоб не прилипло ко дну оно.

Должны у вас уже быть готовы чистые, сухие банки. Готовое пюре сразу горячим переливаем в банки, не смотрите что оно жидкое, когда остынет оно загустеет.

Закатываем пропаренными крышками банки с помощью ключа. Можно сразу тёплым его ставить в кладовку.

Нежное яблочное пюре на зиму готово! В Домашних условиях такое пюре довольно просто готовить в мультиварке.

Яблочное пюре можно просто намазать на хлеб или добавить в какое-то пирожное. Пюре прекрасно хранится в кладовке, до самой весны. Сочетание яблока, лимона и сгущенного молока просто потрясающее, пюре тает во рту.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Пюре из яблок на зиму

  Яблочный спас прошел, и на веранде стоят большие корзины со спелыми, ароматными яблоками. Ну как после этого не любить эти замечательные фрукты, когда от одного ...

• 

  Сушеные яблоки на зиму — рецепт

  Ингредиенты: Спелые яблоки Компот из сухофруктов для детей - полезный напиток в любое время года. Но особенно любим он зимой, когда хочется насладиться летним яблочным вкусом и ...

• 

  Кабачковая икра на зиму в домашних условиях

  Когда на огороде или дачном участке начинают плодоносить кабачки и все уже испробовали их в жареном и тушеном виде, самое время готовить кабачковую икру на зиму ...