Яблочное пюре с лимоном на зиму в домашних условиях

Кулинарные заготовки, заготовки на зиму

яблочное пюре на зиму в домашних условиях

Ароматное яблочное пюре приготовить очень просто. Достаточно иметь хорошие яблоки, сгущенное молоко и лимон. Для пикантного аромата я добавила молотую корицу, она отлично сочетается с яблоками и придаёт приятый аромат.

Мультиварка приготовит пюре нежным, лёгким и оно в ней не подгорит. С помощью блендера мы яблоки измельчим, можно и просто толкушкой для картошки воспользоваться. Результат вас порадует, время и усилия потраченные на пюре того стоят.

Так же можете приготовить по этому рецепту яблочное пюре со сгущенкой на зиму.

 

Для приготовления нежного яблочного пюре на зиму в домашних условиях в мультиварке нам необходимо – 45 минут, количество порций – 5.

Ингредиенты:

  • Яблоки спелые – 700 грамм
  • Сгущенное молоко – 2 столовые ложки
  • Лимон – 1\2 штуки
  • Корица молотая – по вкусу
  • Сахар белый – 350 грамм
  • Вода питьевая – 100 миллилитров.

Яблочное пюре на зиму в домашних условиях в мультиварке — рецепт с фото пошагово:

Яблоки выложите на стол. Помойте тщательно. Сорт яблок может быть любой, хорошо было бы, чтоб они были крупные, сочные и не мягкие. Качество продукта всегда важно, ведь итоговое блюдо может быть не очень вкусным, когда продукты не свежие.
yabloch-pure-dom1
Лимон обдайте кипятком, нарежьте кусочками и измельчите в чаше блендера до пюреообразной массы. Если вам нельзя цитрусовые, то готовьте пюре без лимона. Но он даёт интересный вкус пюре.
yabloch-pure-dom2
Яблоки почистить, порезать на кубики не крупные. Высыпать яблоки в чашу мультиварки.
Добавляем воду и включаем мультиварку в розетку. Устанавливаем режим «Тушение\Рагу», 30 минут яблоки должны потомиться в мультиварке.
yabloch-pure-dom3
Время прошло, яблоки разварились, уварились и выглядят, так как нам нужно.
yabloch-pure-dom4
Блендером измельчаем отваренные яблоки, можно просто толкушкой для картошки. Добавляем для нежности сгущенное молоко, и измельчённый лимон.
yabloch-pure-dom5
Потом высыпаем сахар и молотую корицу. Пюре перемешиваем.
yabloch-pure-dom6
На этом же режиме тушим пюре яблочное ещё 10 минут, один раз можно помешать, чтоб не прилипло ко дну оно.

Должны у вас уже быть готовы чистые, сухие банки. Готовое пюре сразу горячим переливаем в банки, не смотрите что оно жидкое, когда остынет оно загустеет.
yabloch-pure-dom7
Закатываем пропаренными крышками банки с помощью ключа. Можно сразу тёплым его ставить в кладовку.

Нежное яблочное пюре на зиму готово! В Домашних условиях такое пюре довольно просто готовить в мультиварке.

Яблочное пюре можно просто намазать на хлеб или добавить в какое-то пирожное. Пюре прекрасно хранится в кладовке, до самой весны. Сочетание яблока, лимона и сгущенного молока просто потрясающее, пюре тает во рту.
яблочное пюре на зиму в домашних условиях

яблочное пюре на зиму в домашних условиях

ПОДЕЛИТЬСЯ:



« Помидоры без кожуры в маринаде на зиму
Каша из чечевицы в мультиварке с овощами и рисом »