Рецепты для грудничков (блюда)

Вместе с появлением у ребенка первого зубика родителям малыша дается сигнал о том, что уже можно начинать вводить в рацион что-то помимо грудного молока. Именно с этого момента организм ребенка нуждается в дополнительных питательных веществах, которые он может получить из других продуктов. С шестимесячного возраста можно постепенно переводить ребенка на другое питание.

Рецепты для грудничков, как и любые другие детские рецепты, должны быть тщательно сбалансированы по содержанию полезных веществ и микроэлементов – это позволит детскому организму развиваться полноценно и укрепит его иммунитет.

Готовя блюда для грудничков, необходимо учитывать тот факт, что у таких маленьких детей желудочно-кишечный тракт еще не сформировался окончательно. В нем еще нет того количества пищеварительных ферментов, чтобы тщательно перерабатывать пищу. По этой причине продукты, используемые для приготовления блюд для грудничков, должны подвергаться особой тепловой обработке, чтобы облегчить ребенку переваривание пищи. В этом возрасте ребенку можно предложить протертые овощные супы, каши, овощные пюре, фруктовые и овощные соки, некоторые блюда из протертого мяса.