Рисовая каша с курицей для детей

Чтобы приготовить это блюдо, Вам понадобится:

• стакан риса.
• куриная грудинка
• лук — 1 небольшая шт.
• морковь — 2 небольшие шт.
• соль — щепотка.

 

Каши и злаковые продукты очень полезны для пищеварительной системы человека. Они хорошо усваиваются детским организмом и просто необходимы малышам. Большинство детей любит рисовую кашу, поэтому существует множество рецептов блюд с рисом. Например, рисовая каша с курицей может стать отличным ужином.

1. Для начала хорошо промойте рис и положите его разбухать в холодную воду.

 

2. В это время можно заняться разделкой курицы. Отделите мясо от костей (в грудинке косточек не много) и нарежьте небольшими кусочками.

 

3. Средние морковки натрите на тёрке и измельчите одну луковицу.

 

4. Разогрейте сковороду и добавьте на неё растительное масло, после чего выложите овощи и слегка обжарьте на среднем огне. Затем выложите курицу к моркови и луку и поджарьте всё ещё несколько минут.

 

5. Теперь добавьте воды и все вместе немного потушите. Эта процедура нужна для того, чтобы вода впитала в себя куриный и овощной дух. Рис тогда будет более насыщенным.

 

6. Если размер сковороды позволяет, то рис добавьте в нее. Посолите и положите лаврушку. Если нет, то переложите всё содержимое сковороды в кастрюлю среднего размера, после чего засыпьте в кастрюлю весь рис, посолите по своему вкусу и добавьте туда несколько лавровых листов.

 

7. Желательно сразу не перемешивать содержимое. Когда рис немного проварится, сделайте совсем слабый огонёк, перемешайте рис с курицей и овощами, накройте крышкой и дайте блюду дойти пять-десять минут.

 

Подавайте рисовую кашу с курицей к столу горячей. Можно украсить тарелки свежим огурчиком или свежей (сушёной) зеленью: укропом, петрушкой, базиликом. Приготовленный по этому рецепту рис получится рассыпчатым и будет отлично гармонировать с курицей. Блюдо обязательно понравится всем членам семьи, учитывая ребёнка. Оно очень полезное и сытное и не жирное.

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 1408

Из этой же серии:

• 

  Рисовая каша с курицей для детей

  Чтобы приготовить это блюдо, Вам понадобится: стакан риса. куриная грудинка лук - 1 небольшая шт. морковь - 2 небольшие шт. соль - щепотка.   Каши и злаковые продукты очень полезны для пищеварительной ...

• 

  Картофельная запеканка с овощами и сыром

  Состав: Картофель -1 килограмм Яйца - 3 штуки Твердый сыр -100 грамм Смесь замороженных овощей – 200 грамм Молоко – 100 грамм Соль, перец. Специи Подсолнечное масло для обжарки овощей В детском саду ...

• 

  Рыбный пирог из слоеного теста с рисом

  Продукты для пирога: Рыбное филе - 4 шт. Рис - 0,5 стакана Лук - 3-4 небольших шт. Соль - по вкусу Слоеное тесто - 700 гр. Масло подсолнечное - для обжарки ...

Оставьте комментарий первым