Поиск рецепта:
Печенье «Творожные конвертики» с сахаром
Ингредиенты:
- Творог -200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 100 г + немного сахара для посыпания конвертиков
- Мука – 1 ст.
- Разрыхлитель для выпечки – 2 ч.л.
- Пергамент для запекания
Конвертики из теста – любимое снадобье многих сладкоежек от мала до велика. Эти сладости часто продают в кондитерских магазинах, но в приготовлении конвертиков нет ничего сложного, поэтому предлагаем вам испечь это печенье дома и порадовать детей и себя!
Так же из творога можно напечь быстрое творожное печенье или рогалики.
Творожные конвертики с сахаром — фото рецепт:
2. К маслу добавляем 100 г сахара и продолжаем размешивать эти ингредиенты вилкой. Сахар должен распределиться равномерно, а не собираться кучками в некоторых участках масла.
4. Теперь творожную массу без комков добавляем к маслу с сахаром. Хорошенько все перемешиваем.
5. Какое же тесто без муки? Следующий шаг – добавление к маслу, сахару и творогу стакана муки. Лучше добавлять муку частями и сразу же перемешивать тесто: в таком случае, вы увидите, подходящей ли консистенции тесто. Если вы добавили всю муку, но тесто для творожных конвертиков получилось жидковатым, добавьте еще немного муки и вновь перемешайте.
6. Теперь на стол насыпаем немного муки и выкладываем часть теста. Раскатываем тесто скалкой, пока не получится блин толщиной 5 мм.
7. Разрезаем тесто ножом на квадратики размером 5 на 5 см.
8. На каждый квадрат насыпаем немного сахара, ведь у нас по рецепту творожные конвертики идут с сахаром.
9. Теперь квадраты превращаем в конвертики. Смыкаем вместе противоположные по диагонали углы квадратов – сначала два, затем еще два. Получаются конвертики!
10. По этому же принципу формируем конвертики из всего приготовленного теста. На противень или форму для выпекания стелим пергамент для выпекания, а на него сверху выкладываем конвертики. Выпекаем в духовке при 180 градусах на протяжении 30 минут.
Творожные конвертики с сахаром готовы! Подайте их ребенку с киселем из ревеня, с миндальным молоком или просто с молочным чаем.
Поделиться ссылкой:
Автор: Валерия Лучная
Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.
Из этой же серии:
-
Печенье пуговицы
Так хочется почаще удивлять и радовать свою детвору чем-нибудь вкусненьким и сладеньким, и что немаловажно, еще красивым и необычным. Ведь тогда и кушать веселее, не ...
-
Новогодний пирог из манки с цукатами
Ингредиенты: 2 куриных яйца, 200 гр. сахарного песка, 150 гр. сметаны, 100 гр. кефира, 200 гр. манки, 1 ч.л. пекарского разрыхлителя, 1 ст. просеянной муки, 5 ст. л. цукатов. Маленькие сушеные кусочки фруктов с ...
-
Быстрый сладкий пирог к чаю: с изюмом в шоколаде
Ингредиенты: 2 яйца, 3 ст.л. сметаны либо майонеза, 3 ст.л. сахара, 1 щепотку поваренной соли, 1 ст. овсяной муки, 2 щепотки соды, изюм в шоколаде - 3 ст.л., масло растительное. Новые идеи в приготовлении ...
Следуй за нами в ZEN
